Vendemmia 2023
Area di Produzione Tenuta Maria Teresa, Colline Lucchesi
Enologo Massimo Motroni
Terreno franco sabbioso con presenza di silice e di magnesio
Varietà 100% Chardonnay
Esposizione Est
Età media dei vigneti 24 anni
Altitudine 180 mt s.l.m.
Sistema di allevamento guyot
Ceppi per ha 5500
Resa per ha in Kg 6000
Produzione media annuale 6.000 bottiglie
Vendemmia L’uva è stata prodotta nel rispetto delle certificazioni biologiche in corso, con tecniche biodinamiche. Vendemmia manuale in cassette di plastica forate da 15 kg. Selezione dei grappoli in base al grado di maturazione.
Vinificazione Le uve precedentemente refrigerate sono state diraspaste e pressate in modo soffice. Segue decantazione del mosto e fermentazione a temperatura controllata, con lieviti indigeni. Malolattica spontanea in acciaio. A fine fermentazione il vino viene mantenuto in acciaio sulle fecce nobili per 6 mesi . Una piccola parte del vino viene fermentato in barrique.
Maturazione Il vino viene imbottigliato nella primavera successiva la vendemmia e messo in commercio inizio estate. Vino certificato Biologico da ente ICEA.
Colore Giallo paglierino brillante con riflessi verdi.
Bouquet Il bouquet di questo vino ci rimanda a sentori di frutta matura con note di banana, ananas e mela . Con spiccate note di mineralità al gusto.
Palato Al palato si presenta sapido armonico ed equilibrato.
Alcohol 13,0 % by Vol
Sabato 5 e domenica 6 maggio al Real Collegio di Lucca torna l’appuntamento con i sapori e i profumi dei vini della Costa Toscana: Anteprima Vini 2018 vi sorprenderà ancora con i migliori vini delle Province marittime della Toscana. Cerca il banco di assaggio di Tenuta Maria Teresa per degustare i nostri cinque vini biologici, espressione…
Siamo orgogliosi di comunicare che il vino Leudo IGT Toscana bianco Biologico 2016 ha vinto la medaglia d’argento all’ International Wine Challenge di Londra! Queste sono le note di assaggio: “Gentle, toasty integrated oak with sweet spice, creamy mid palate. Taut and controlled, peachy fresh finish”
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